Come si distingue un gelato buono da uno cattivo!

Così fa il gelato la concorrenza con prodotti semilavorati industriali



a voi il giudizio...associati a questo video ce ne sono altri.

Ecco un altro video carino carino








Credo che dovrò postare qualche video su come li faccio io questi gusti.
Rimango sempre più basito! C'è gelato e gelato, ma una volta si spremevano i limoni, e la stracciatella si faceva con scaglie tagliate a mano. Lo stile 4 salti in padella in ogni caso sembra avere largo consenso. Fortuna che gli altri usano le basi e i prodotti in stile a quelli mostrati nei video, altrimenti non ci sarebbe spazio per me!!!!
Notate come il gelato che esce dalla macchina sembra non avere alcuna struttura! Troppo morbido e sciolto, quasi inesistente! Come fa poi ad essere presentato sul banco e mantenersi così alto, quando poi una volta sul cono si scioglie nel tempo che ce lo danno e ci accingiamo alla porta, tanto da doverlo mangiare di corsa...o quasi berlo?