Beh visto che di gelato si parla...

Guardatevi questo video ?



Penso che sia da provare, peccato che la neve sia già finita...

L'idea è bellissima, non avevo mai visto nessuno farlo, sebbene sia risaputo che in antichità, Romani ed Egiziani il gelato lo facevano più o meno allo stesso modo!
Da esperto, forse la signora dovrebbe rivedere appena le proporzioni di zucchero e neve...il suo risultato sembra molto freddo e croccante. Si rischia di perdere la percezione del gusto a causa della bassissima temperatura di quel gelato.
In ogni caso davvero bella idea